Francesco Branca
La guerra in Ucraina avrà un effetto sul prezzo degli alimenti, dell’energia e dei fertilizzanti e determinerà un aggravamento delle crisi alimentari, oltre…
22 Maggio 2022
#Obesità
Adriano Cattaneo
I governi non riescono a imporre delle regole al mercato di alimenti e bevande industriali, dominato da una decina di transnazionali che non…
4 Ottobre 2021
Gavino Maciocco
“Industrial epidemics” e “Manufacturing epidemics”: così è stato definito l’impatto devastante della globalizzazione sulla salute delle popolazioni, generato dalle invasive politiche commerciali delle…
13 Novembre 2019
Adriano Cattaneo
Tassare o no bevande zuccherate e merendine? Meglio di sì. Lo dicono le evidenze scientifiche: si riducono i consumi e migliora la salute.…
21 Ottobre 2019
Giampaolo Collecchia
Un esempio di modello sindemico, nell’ambito delle malattie croniche, è lo studio delle complesse interazioni tra diabete tipo 2 e depressione, modulate dai…
3 Aprile 2019
Adriano Cattaneo
Negli USA, epicentro dell’epidemia di obesità, si fa di tutto per evitare la tassazione dei cibi e delle bevande che l’hanno innescata. Anche…
21 Gennaio 2019